برداشت گل گاو زبان از ۱۰ هکتار زمینهای کشاورزی بخش دیلمان آغاز شد+خواص و گزارش تصویری

بهزاد کوهستانی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سیاهکل در گفتگو با خبرنگار درسیاهکل اعلام کرد : در روزهای گذشته برداشت گیاه دارویی گل گاو زبان از ۱۰ هکتار از زمینهای کشاورزی بخش دیلمان آغاز شده است.

وی افزود : مراحل کاشت ، داشت و برداشت گیاه دارویی گل گاو زبان زحمت زیادی برای کشاورزان نداشته و آنها در کنار رسیدگی به سایر محصولات خود ،  این گیاه را نیز می کارند.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سیاهکل تصریح کرد : برای تشویق کشاورزان به کاشت این گیاه ، بذرهای آن توسط این اداره در اختیار کشاورزان قرار گرفته است و آنها می توانند در چند مرحله مبادرت به برداشت این گیاه دارویی کنند.

آشنایی با خواص گل گاو زبان : مارال شریف :

گاهی اوقات سرفه‌های فصل سرما را هیچ قرص و شربتی درمان نمی‌کند ، اما تجویز یک جوشانده سنتی مانند گل‌‌گاوزبان به صورت مرهمی قوی عمل خواهد کرد.
این گیاه بومی گیلان بوده و از قدیم در بسیاری نقاط گیلان به صورت خودرو وجود داشته است؛ برگ‌ها و به مقدار کمتر گل‌ها اندام‌هایی هستند که مورد استفاده دارویی قرار می‌گیرند.

ترکیبات شیمیایی موجود در گل‌گاوزبان شامل ساپونین، موسیلاژ، رزین‌ها، تانن‌ها، کلسیم، پتاسیم و ویتامین C است و در بعضی کشورها آن را داخل سالاد می‌ریزند.

گل‌‌گاوزبان را به صورت تازه یا خشک، به شکل دم‌کرده یا جوشانده می‌توان مصرف کرد.

دم‌کرده گل‌‌گاوزبان برای درمان سرماخوردگی همراه با تب، تسکین سرفه، از بین بردن ورم حفره‌های بینی، گرفتگی صدا، تنگی نفس، درد گلو و درمان ناراحتی‌های مجاری تنفسی بسیار مفید است.

برای تهیه این دم‌کرده ۱۵ گرم از برگ و مقداری گل این گیاه را داخل آب جوش ریخته و بگذارید دم بکشد.

این جوشانده را بعد از هر وعده غذایی با کمی قند و شکر نوش‌جاش کنید؛ البته به یاد داشته باشید که گل‌ گاوزبان به علت داشتن آلکالوئید برای زنان حامله و شیرده مضر است.

مصرف بیش از ۵ روز مداوم این گیاه ممکن است باعث عادت شود؛ بنابراین پس از ۵روز استفاده از آن در صورت نیاز، ۳روز فاصله انداخته و سپس دوباره مصرف کنید.

گزارش تصویری از برداشت گل گاو زبان از روستاهای بخش دیلمان