خودکفایی در تولید برنج مطالبه جدی مردم و برنجکاران شمال

درسیاهکل/دکتر علیرضا رحیم پور(دبیر جشنواره کشوری برنج درسیاهکل): خودکفایی در تولید برنج امروز می تواند مطالبه جدی مردم و برنجکاران شمال کشور باشد. کشت در اراضی کاشته نشده یا اراضی راکد، تشویق کشاورزان به کشت دوم برنج، بهینه سازی روشهای تولید برنج، بهینه سازی مصرف آب، توسعه مکانیزاسیون برنجکاری، تسهیلات مناسب برای برنجکاران، جلوگیری تغییر کاربری شالیزار، حمایت از خرید تضمینی یا توافقی جهت تثبیت قیمت برنج؛ همه این فرایندها می تواند به خودکفایی برنج کمک کند.
ما تا مرز خودکفایی در تولید برنج حدود ۶٠٠-٧٠٠ هزار تن برنج کسری داریم، لذا با عنایت ویژه به فرایندهای فوق الذکر می توان این کسری تولید را نیز جبران کرد. می توان با هدف گذاری سالی ١٠٪‏ ظرف چند سال به خودکفایی رسید. توسعه کشت دوم یکی از بصرفه ترین روش های افزایش تولید است. در سال اقتصاد مقاومتی و تولید و اشتغال، با کمترین هزینه سرمایه گذاری، کشت دوم میتواند ٢۵٪‏ افزایش تولید ایجاد کند وصد البته این افزایش تولید همراه است با ایجاد اشتغال و کار در بخشهای مختلف کاشت داشت و برداشت و نهایتا بسته بندی برای فروش و عرضه. این افزایش تولید و اشتغال در حالیست که محصول کشت دوم بسیار باکیفیت تر و خوش خوراکتر می باشد و معمولا قیمت بیشتری در بازار نسبت به کشت اول دارد.
در این بین چیزی که همیشه فراموش می شود نقش زنان شالیکار است. زن شالیکار از وقتی که در یاد دارد در شالیزار کار کرده است، چه زمانی که در نقش دختر در خانواده حضور داشته چه در زمانیکه در نقش همسر در کانون خانواده حضور دارد.

آیا شایسته نیست امروز برای سپاس از این قشر عظیم و مؤثر طرحهای حمایتی نظیر بیمه زنان شالیکار را مطرح کنیم. نقش زنان شالیکار چه آن زمان که تخم جو را با ناز و نوازش مادرانه برای تهیه خزانه برنج آماده می کند و چه آن زمان که نشا را مادرانه در دل شالیزار قرار می دهد و چه آن زمان که از نشا مادرانه نگهداری می کند، هرگز دیده نشده است. امروز زمان پاسداشت است، برای افزایش تولید برنج باید زنان شالیکار را به رسمیت بشناسیم.

انتهای پیام/