شکفتن گل زعفران بر فراز کوه‌های دیلمان

به گزارش درسیاهکل، حالا بانوان کشاورز سیاهکلی گل‌های لطیف زعفران را با انگشتان چابکشان می‌چینند تا خوراک مردمان این سرزمین را معطر کند.
کارشناسان جهاد کشاورزی گیلان با توجه به شباهت آب و هوایی منطقه دیلمان شهرستان سیاهکل با منطقه نیمه‌خشک خراسان به فکر کشت زعفران در این منطقه افتادند.
سال ۸۶ گروهی از کارشناسان کشاورزی گیلان به خراسان رفته و مراحل کاشت تا برداشت محصول زعفران را مشاهده و آموختند.
پیاز زعفران برای نخستین بار سال ۸۷ توسط جهاد کشاورزی گیلان از خراسان برای کشت در دیلمان و پیرکوه آورده و در ۳۲ روستا به‌طور آزمایشی در سطح ۲۰۰ مترمربع و با آموزش و نظارت کارشناسان جهاد کشاورزی کشت شد.
آبان ماه سال ۸۷ با ظهور گل زعفران سازمان بار دیگر با واردکردن پیاز این گیاه اقدام به توسعه کشت در سطح وسیع‌تر نمود.
مدیر جهاد کشاورزی سیاهکل دراین‌باره گفت: ۱۰ هکتار از اراضی کشاورزی ۳۲ روستای دیلمان و پیرکوه این شهرستان زیر کشت زعفران است.
بهزاد کوهستانی با اشاره به این‌که اکنون زمان برداشت زعفران است افزود: پیش‌بینی می‌شود از این ۱۰ هکتار حدود ۱۶ کیلوگرم زعفران خالص استحصال شود.
وی، ارزش اقتصادی این مقدار زعفران برداشت‌شده در سال زراعی ۹۷ را ۲ هزار و ۵۶۰ میلیون ریال دانست.
مدیر جهاد کشاورزی سیاهکل تصریح کرد: جهاد کشاورزی به‌منظور ترغیب کشاورزان به کشت زعفران علاوه بر برگزاری کلاس‌های ترویج کشت زعفران در منطقه پیرکوه و دیلمان با صدور نامه به آن‌ها و معرفی آنان برای خرید و واردات پیاز زعفران از منطقه خراسان اقدام کرده است.
کوهستانی خاطرنشان کرد: برای سال زراعی ۹۸ حدود ۱۲ هکتار زیر کشت پیاز زعفران رفته است که هر هکتار پیش‌بینی می‌شود حدود ۷ تا ۱۰ تن پیاز زعفران نیاز داشته باشد.
وی بیان کرد: با توجه به این‌که درآمد حاصل از کشت زعفران نسبت به گندم و جو به‌عنوان کشت سنتی دیلمان بالاتر است به کشاورزان منطقه توصیه می‌شود زعفران نیز کشت کنند.
مدیر جهاد کشاورزی سیاهکل در مورد شرایط نگه‌داری زعفران گفت: چون گیاه نیاز به آبیاری کم دارد سعی می‌شود در اراضی کنار منازل به مساحت ۱۰۰ تا ۲۰۰ متر کاشته شود تا امکان آبیاری و مراقبت بهتر از دست جوندگان وجود داشته باشد.
کوهستانی افزود: زعفران تولیدشده به لحاظ رنگ، طعم و عطر مورد تأیید آزمایشگاه‌های تخصصی زعفران خراسان جنوبی قرارگرفته و درجه ممتاز کسب کرده است.
امکان برداشت محصول زعفران یک سال پس از کاشت پیاز وجود دارد و کشاورزان در نقاط مناسب می‌توانند در ماه‌های شهریور و مهر اقدام به کشت پیاز زعفران و در ماه آبان اقدام به برداشت کنند.
ازآنجاکه گیلان به‌تازگی به جمع استان‌های زعفران کار پیوسته است، آمار مشخصی از وسعت زمین‌های دارای قابلیت کشت این گیاه در دست نیست، اما تحقیقات میدانی نشان می‌دهد حدود ۲۰ درصد از اراضی کم بازده بالادست در شهرستان‌های رودسر سیاهکل، رودبار و املش برای تولید زعفران مناسب است.
منبع:ایرنا
انتهای پیام/